病情分析：

鱼胆中毒的急救方法是催吐、洗胃、药物治疗。

1、催吐

如果患者吃了鱼胆，可以通过催吐的方式将毒素排出体外，能够减少毒素的吸收。

2、洗胃

如果患者无法催吐，还需要及时到正规医院通过洗胃的方式进行治疗，能够减少毒素的吸收，从而缓解症状。

3、药物治疗

如果患者出现了腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下服用阿托品片、颠茄片等药物进行治疗，能够起到解痉止痛的作用。

除此之外，如果患者中毒比较严重，出现了呼吸困难的情况，建议及时就医治疗，以免延误病情。