病情分析：踝关节结核消除肿胀需结合患者结核所处时期确定。
1、对于单纯性骨关节结核：根据病变部位的不同，遵医嘱选择合适的手术切口暴露病变并切除。注意不要进入病变未被侵犯的关节。如果骨孔过大，可以进行自体骨植入。2、在全关节结核的早期，应及时清除病灶，保留关键功能。暴露关节外侧后，应遵医嘱清除水肿和肥大的滑膜，然后刮除所有隐藏的骨病变。3、在全关节结核的晚期，应清除病灶。对于15岁以上的患者，应遵医嘱同时进行踝关节融合，踝关节应在90度至95度融合。
患者平时可以多吃一些增加铁质的食物，多吃绿色蔬菜水果以及杂粮，可以补充多种维生素和矿物质，缓解肿胀。

病情分析：踝关节结核消除肿胀方法一般来说可以通过药物来消除，平时可以多吃一些增加铁质的食物，多吃绿色蔬菜水果以及杂粮，可以补充多种维生素和矿物质，不要吃生冷油腻辛辣等刺激性的食物，可以吃鸡蛋，牛奶，豆制品。

你现在的情况下，平时一定要注意生活规律，避免抽烟饮酒，不要吃生凉刺激性食物。