病情分析：花甲这类海鲜的胆固醇含量是比较低的，而且还具有抑制胆固醇在肝脏内合成和加速排泄胆固醇的特殊功效。因此常吃花甲并不会导致患者的胆固醇升高。相反，还会对胆固醇偏高的患者有着不错的治疗效果。因此，胆固醇偏高的患者可以多吃一些。