病情分析：你好，韦尼克脑病是一慢性蚕食性脑白质多神经功能障碍迟发的神经功能退化，临床严重时会导致痴呆症和痉挛性瘫痪，如果是成年人发生此次病，本病多和化学中毒有关，治疗恢复本病需要做脑磁共振并病史，病历综合分析才能控病恶化导致瘫痪并痴呆症获最佳恢复。韦尼克脑病是属于酒精刺激导致的疾病情况，这个情况是需要积极的做好戒酒治疗，避免再次饮酒为宜。饮食上还需要适当的多补充一些富含B族维生素的食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果，避免抽烟，避免吃腌制食品，避免吃过多的膨化食品和油炸食品，避免吃辣的刺激性的食物。