病情分析：你好，鱼的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大，不论生吞、煮熟或泡酒，有毒成分都不会被破坏。 如杀鱼时不小心弄破鱼胆，鱼煮熟后味苦。鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素，这种毒素不易被热或酒精所破坏；即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。鱼胆中毒系食鱼胆而引起的一种急性中毒。本病目前无特殊解毒药物，应重在预防，得病后采取综合治疗，治疗重点在于防治急性肾功能衰竭，早期透析治疗。如果有不适，建议到医院急诊科就诊！