病情分析：食用未煮熟的海鱼、虾和贝类食品，以及污染有副溶血性弧菌的生菜等，一般会发生副溶血性弧菌中毒。
1、副溶血性弧菌主要存在于海水中，以及鱼、虾和贝类食物中。如果吃这些污染有副溶血性弧菌的海产品不煮熟，就非常容易感染副溶血性弧菌，引起副溶血性弧菌中毒。2、夏秋吃剩菜如果不加热煮透，如果污染有副溶血性弧菌，也会引起副溶血性弧菌中毒。3、发生副溶血性弧菌中毒的患者，会出现急性肠胃炎症状，出现急性腹泻，表现为水样便和剧烈腹痛等。需要积极配合医生使用抗生素药物如左氧氟沙星等治疗。
在日常生活中患者应多注意控制饮食，食品放在凉爽通风的地方，或者是保存在冰箱内，避免细菌滋生过多，影响了自身的身体，避免出现不良现象。

病情分析：由副溶血性弧菌引起的食物中毒一般表现为急发病，潜伏期2~24h，一般为10h发病。主要的症状为腹痛，优势腹痛在脐部附近剧烈。腹痛是本病的特点，多为阵发性绞痛，并有腹泻、恶心、呕吐、畏寒发热，大便似水样。便中混有黏液或脓血，部分病人有里急后重。副溶血性弧菌又称致病性嗜盐菌。广泛生存于近岸海水和鱼贝类食物中，温热地带较多。引起中毒的主要原因为食用海产品，以墨鱼、虾、贝类等。