病情分析：痛风的病人，是不可以吃猪大肠的，猪大肠富含嘌呤类食物，如果经常使用，可能会使尿酸增高，因此会加重痛风的情况，所以不可以食用。建议您痛风的病人需要吃健康的饮食。痛风是由于高尿酸引起的，高尿酸是因为饮食中，富含大量的嘌呤食物，特别是动物内脏，以及海鲜，豆制品等