病情分析：菠菜和虾皮一般可以一起吃，但需要适量吃。
1、菠菜：缓解神经紧张，帮助睡眠。可以预防各种眼睛疾病，保护视力。维持血糖稳定，对糖尿病患者有很大的好处。降低胆固醇，预防高血压、心脏病以及心血管疾病的发生，降低缺铁性贫血病的发生概率。从而增强人体免疫力，促进生长发育。2、虾皮：营养价值高，富含钙和蛋白质。在日常烹饪或喝汤时可以加入虾皮，不但可以提高身体的抵抗力和免疫力，还可以使骨骼更有弹性。
菠菜选择新鲜的食用，虾皮选用材质好的食用，以确保虾皮的清洁卫生，以免对胃肠组织造成刺激。