病情分析：菠菜和虾可以一起吃，菠菜是一种很常见的蔬菜，你可能知道它含有更多的叶酸，但他有一个缺陷，他的草酸含量更高，如果草酸含量更高，它会影响蛋白质、钙、铁等的吸收，所以如果菠菜和虾一起吃，那么我们就必须P。注意菠菜。首先，将水煮沸，除去大部分草酸，避免其对其他营养素的吸收产生影响。