病情分析：

导致人体矿物质缺乏的原因主要有饮食不均衡、年龄增长、消化系统疾病等。

1、饮食不均衡

如果平时饮食不均衡，可能会导致体内的矿物质摄入不足，从而诱发矿物质缺乏的现象。建议患者多吃些含钙、锌、铁等矿物质丰富的食物，比如牛奶、鸡蛋等。

2、年龄增长

随着年龄的不断增长，身体的各个器官会逐渐衰退，而且体内的酶也会发生紊乱，从而使矿物质大量流失，建议患者要注意饮食均衡，不要经常挑食或偏食。

3、消化系统疾病

如果患有消化系统疾病，比如十二指肠溃疡、胃溃疡等，可能会使体内的矿物质大量流失，建议患者及时遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝混悬液等药物进行治疗。

除此之外，还有可能是肝脏疾病、肾脏疾病等原因引起的，建议患者及时就医治疗。