病情分析：根据你的描述，由于十二指肠溃，发生了穿孔，进行胃大部切除术。已经半年多的时间，现在胃部又出现了慢性炎症，并且有便秘的情况。本来胃部已经缩小了，所以首先应该注意饮食，应少食多餐，并且应吃易消化，易吸收的食物，避免寒凉以及过于油腻的食物，以免给胃肠造成负担，从而引起胃病发作。有便秘发生，应该是摄入的纤维素比较少导致的可以多吃一些含纤维素丰富的食物，比如红薯，白菜，芹菜等等，也可以适量的吃一些香蕉，有利于促进肠道蠕动，从而防止便秘的发生，如果便秘非常严重，可以配合相应的药物进行治疗。

病情分析：你好，你说的情况考虑是手术后引起的胃肠功能紊乱，可以服用中药治疗，一般根据麻子仁丸，调胃承气汤等加减治疗。合理科学饮食，不要吃刺激性食物，养成良好的生活习惯。