病情分析：身上干燥掉皮屑，可以通过调整饮食、对皮肤进行锁水等方式治疗，如果不及时治疗还可能会出现皮肤开裂疼痛的现象。
饮食和皮肤的健康有很大关系，调整好饮食才能够让皮肤变得更加光滑有营养。患者可以选择高蛋白高纤维的食物，能够变得更加光滑。皮肤锁水不仅需要进行饮食调理，还需要在日常当中对皮肤做好护理。选择合适的护肤品对皮肤进行保养，锁住皮肤当中的水分。也可以使用喷雾式的矿泉水来对皮肤进行喷洒，能够让皮肤变得更有水分。
患者平时要注意不要晒太阳，少吃辛辣油腻刺激性的食物。

病情分析：首先，建议进行大量的补水，使得体内有比较充足的水分来保证全身皮肤的湿润。然后多补充维生素，让皮肤更加光滑。维生素可以比较有效地缓解身上掉皮屑的情况，然后可以在洗完澡后再掉皮处涂抹身体乳，减少掉皮屑的情况。