病情分析：

颌面部间隙感染是指面部两侧的间隙感染，多为金黄色葡萄球菌感染，会出现肿胀、疼痛等症状。护理方式主要包括清淡饮食、保持口腔卫生、注意休息等。

1、清淡饮食

患者需要以清淡饮食为主，可以适当吃小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等食物，避免吃辛辣油腻的食物，以免加重病情。

2、保持口腔卫生

患者在平时要注意口腔卫生，养成早晚刷牙的好习惯，以免食物残渣堆积，导致病情加重。

3、注意休息

患者需要保持充足的睡眠时间，避免长时间熬夜，以免导致机体免疫力下降，不利于疾病的恢复。

除此之外，还要积极配合医生进行治疗。如果病情比较严重，可以在医生的指导下服用抗生素药物治疗，比如阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等，可以起到抗炎杀菌的作用。如果出现了化脓的情况，也可以及时到正规医院的口腔科，通过切开引流手术进行处理，能够达到治疗的目的。