病情分析：你好，根据提供的问题考虑亚硝酸钠这是一种食品添加剂，也是一种营养强化剂，进入血液之后与血红蛋白结合导致组织缺氧，很容易导致人出现一些脏器损伤，也有一定的致癌性的。如果目前不小心口服了亚硝酸的话，这个时候最好及时到医院急诊科，就是需要做一些急诊治疗的。