2018-10-19 919人阅读
问题描述: 吃不了的葱叶怎么办?
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析:比较鲜嫩的葱叶可以找容器淹起来或者晾干存放起来。因为大葱叶具有一定的药用价值,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;大葱叶油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。大葱叶中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。