病情分析：

通常情况下，对雪蛤过敏、月经期女性、脾胃虚寒等人群不适合吃雪蛤。

1、对雪蛤过敏

雪蛤属于一种海鲜，如果对其过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等症状，严重时还可能会出现呼吸困难的情况，所以对雪蛤过敏的人群不适合吃。

2、月经期女性

雪蛤具有一定的活血化瘀作用，如果在月经期食用，可能会导致月经量增多，严重时还可能会出现贫血的情况，所以月经期女性不适合吃。

3、脾胃虚寒

雪蛤性寒，如果脾胃虚寒的患者食用，可能会导致体内寒气加重，从而加重病情，所以脾胃虚寒的患者不适合吃。

除此之外，患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者也不建议吃雪蛤。