2018-07-18
问题描述: 这个世界上有没有不含糖的啤酒???
医生回答(2)
王婷 副主任医师
绵阳市第三人民医院 内科
病情分析:你好,合格的啤酒是几乎不含日常生活中所指的那种糖(就是尝起来有甜味的)的
只能说含有一定量的碳水化合物,主要是糊精,就是一种多糖,没有任何甜味。啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,本来就不含糖。是由大麦、玉米等粮食经过酵母的发酵,食物里面糖化后形成的,没有添加糖。
王海燕
玉门市新市区社区卫生服务中心 药房
病情分析:你好,根据你的描述,有不含糖的啤酒。所谓干啤酒就是不含麦芽糖的啤酒。