病情分析：高渗性非酮症性糖尿病昏迷的患者需要特别注意饮食，以维持血糖稳定。建议在医生或营养师指导下制定饮食计划，避免摄入不当导致病情加重。日常可适量食用低碳水主食、低血糖生成指数水果、脱脂奶制品、瘦肉类、低盐蔬菜等食物。
1.低碳水主食
低碳水主食如糙米、燕麦等，可延缓碳水化合物吸收速度，有助于稳定血糖水平。长期摄入可导致能量摄入不足，影响机体正常代谢活动，严重时会导致营养不良。
2.低血糖生成指数水果
低血糖生成指数水果如苹果、梨子等，在体内消化吸收较慢，不会引起血糖大幅度波动。适当进食可以为身体提供必要的营养物质，但过多可能会导致热量积累。
3.脱脂奶制品
脱脂奶制品如脱脂牛奶、酸奶等，不含脂肪，可减少额外热量摄入，适合控制体重或预防心血管疾病的人群。过量摄入可能导致蛋白质堆积，增加肾脏负担。
4.瘦肉类
瘦肉类如鸡肉、鱼肉等富含优质蛋白质，有助于维持肌肉健康并支持新陈代谢。长期大量摄入可能增加心血管疾病风险，建议适量食用并与低脂植物蛋白均衡搭配。
5.低盐蔬菜
低盐蔬菜如西兰花、胡萝卜等，含有丰富的维生素和矿物质，且钠含量较低，有利于控制血压。过量摄入可能导致电解质失衡，引起水肿等问题。因此需注意适量摄入。
高渗性非酮症性糖尿病昏迷患者应避免食用高糖食品，如糖果、蛋糕等，以减少血糖波动。同时，建议定期监测血糖水平，调整饮食结构和治疗方案，以维护身体健康。