2021-11-07 202人阅读
问题描述: 猪油与植物油混合吃可以吗
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析:
猪油通常可以与植物油混合吃,但需适量,同时要注意搭配禁忌。
猪油是从猪肉中提炼出来的食用油,通常呈现为略黄色半透明液体,内部含有人体所需的营养元素,比如碳水化合物、胆固醇以及维生素A等,可以为身体补充能量,维持正常的生理功能。而植物油通常是从豆类、花生、芝麻等植物中提炼出来的油制品,内部含有不饱和脂肪酸、维生素E、磷等营养成分,可以改善人体血液循环,促进新陈代谢,补充人体所需的营养物质。猪油与植物油混合吃,可以使营养更加均衡,有助于身体健康,两种油脂并不会产生不良反应,也不会影响身体对各自营养成分的吸收。
但由于猪油的脂肪含量较高,过量食用容易导致身体肥胖,也容易增加心脑血管疾病的发生概率,因此需适量食用。此外,在日常生活中,患者要注意饮食均衡,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,比如菠菜、油菜、苹果、香蕉等,以及高蛋白类的食物,比如鸡蛋、牛奶、豆制品等。如果出现其他不适,应及时前往医院就诊,以免延误病情。