病情分析：

7个月婴儿便秘一般是能喝蜂蜜水的，通常不会对病情造成影响，但是要注意适量。

蜂蜜水中含有丰富的维生素、微量元素等营养成分，具有润肠通便的作用。婴儿适当喝蜂蜜水，一般不会对胃肠道造成刺激，而且还可以改善便秘的症状。因为婴儿的胃肠道功能比较弱，如果一次性喝太多，可能会导致胃肠道蠕动减慢，从而引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状，不利于病情的恢复。

需要注意的是，如果婴儿便秘比较严重，家长可以在医生的指导下给婴儿服用乳果糖口服溶液、双歧杆菌三联活菌散等药物进行治疗。同时还要调整饮食习惯，适当吃易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，可以促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。