病情分析：拉肚子浑身发冷可能是急性肠炎引起的。
肠炎是由多种原因引起的肠道炎症反应，如肠道细菌、病毒等致病性维生素感染或免疫损伤、辐射损伤、饮食刺激、药物刺激等因素。主要临床表现为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、水样大便或黏液脓性血便。急性肠炎是由急性肠道感染和炎症引起的一系列肠道综合征，通常有厌食、恶心、呕吐等表现，严重者表现为脱水、电解质紊乱、休克等。若患者突然起病，出现腹泻，排大量稀水样便，同时感觉浑身发冷，可能是急性肠炎的表现，大多是由于进食了不干净的食物导致的。患者需要立即服用止泻药，如蒙脱石散、盐酸小檗碱等对症止泻治疗，避免腹泻次数过多引起水电解质紊乱。并且需要测量体温，若有发热症状，需要服用抗感染药物，如左氧氟沙星、诺氟沙星等抗感染治疗，促进肠道炎症的消退，改善腹泻症状。
急性肠炎患者在生活中需要注意：首先，应遵医嘱服药，不得擅自停药，以免疾病复发、延误，加重病情；其次，养成良好的生活习惯，严格戒烟戒酒。科学作息，早睡早起，避免疲劳，保持良好情绪；再次，选择高热量、高蛋白、低残留和低纤维的液体食物，避免食用芹菜、芦笋和红薯等高纤维食物。不宜饮用牛奶。不应食用油炸生冷硬食品和多纤维食品。也应少吃刺激性食物。在症状出现初期和症状消失时，患者应避免食用生冷、刺激性和油腻的食物。不应该吃牛奶、鸡蛋和其他容易引起肠胃胀气的食物。