病情分析：

扁桃体发炎通常是指扁桃体炎。宝宝扁桃体炎耳后淋巴结肿大了，通常是由于炎症感染所引起的，可以通过药物治疗、物理治疗、手术治疗等方式进行缓解。

1、药物治疗

扁桃体炎通常是由于细菌感染、病毒感染等原因所引起的，由于炎症刺激会导致淋巴结出现肿大的情况，所以宝宝会出现耳后淋巴结肿大的现象。建议宝宝可以在医生的指导下使用阿莫西林颗粒、头孢克肟颗粒等药物进行治疗。如果宝宝对青霉素过敏，也可以遵医嘱更换药物进行治疗，比如阿奇霉素颗粒、头孢克洛颗粒等。

2、物理治疗

对于单纯的扁桃体炎，可以在医生的指导下使用热毛巾热敷耳后，能够促进局部血液循环，从而缓解淋巴结肿大的情况。

3、手术治疗

如果宝宝扁桃体炎比较严重，出现了化脓的情况，并且在进行检查时，发现扁桃体周围出现脓肿的现象，可以在医生的指导下通过扁桃体摘除术进行治疗，从而达到治疗的效果。

除此之外，还可以通过日常护理等方式进行缓解。建议宝宝在治疗期间需要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，以免对咽喉部造成刺激，导致病情加重。