病情分析：芥末不能预防痛风。
痛风的发生与遗传易感性、饮食习惯、生活方式等因素有关，也受环境因素的影响。芥末本身不含有嘌呤，不会增加尿酸合成，所以不具备预防痛风的效果。
对于健康人群来说，适量食用芥末不会诱发或加重痛风症状。但需注意的是，高尿酸血症患者及痛风患者不宜过多摄入。
建议平时养成良好的生活习惯，避免长期处于寒冷潮湿的环境中，以免关节部位受到刺激而引起尿酸水平升高。

病情分析：

通常情况下，芥末不可以预防痛风。痛风是一种代谢性疾病，主要是由于血尿酸浓度过高，形成尿酸结晶，沉积在关节或皮下组织引起的，患者可能会出现关节红肿、疼痛等症状。

痛风可能是因为遗传因素、饮食因素、药物因素等原因导致的，而芥末是一种辛辣刺激的调味品，其中含有辣椒素，属于一种辛辣刺激性的食物，如果患者长期吃芥末，可能会导致体内的血尿酸浓度升高，从而诱发痛风，因此，芥末一般不可以预防痛风。

患者在日常生活中要注意合理饮食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、黄瓜、西红柿等，能够补充身体所需要的营养成分，而且也可以适当地吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，但要避免食用过多辛辣刺激性的食物，以免加重病情。

如果患者出现痛风的情况，建议及时到正规医院的风湿免疫科就诊，并积极配合医生治疗，以免延误病情。患者可以在医生的指导下服用吲哚美辛胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物进行治疗，能够起到缓解疼痛的作用。在日常生活中，患者还要注意多休息，避免过度劳累，同时也要避免进行剧烈运动，以免加重病情。