病情分析：你好！小儿肠炎又称为小儿感染性腹泻病，一般指由于微生物感染而导致小肠及结肠的炎症。最主要的致病原有：病毒、细菌、原虫、真菌或寄生虫。临床表现为腹痛、腹泻等。鞣酸蛋白酵母散为复方制剂，每包含鞣酸蛋白0.1克、干酵母0.1克，适应症为用于儿童肠炎或消化不良引起的腹泻。口服，1岁以内：一次1包；1-3岁：一次2包，要严格按照剂量服用，否则会引起便秘发生。