中药扁豆的功效

2015-11-14

问题描述: 中药扁豆的功效

医生回答(4)

病情分析:中药扁豆具有健脾化湿、消暑解毒、补虚、利水消肿、润肠通便等功效作用。由于中药扁豆的药性作用较为温和,但长期或过量食用可能会引起中毒反应,因此建议在专业人士指导下使用。
1.健脾化湿
因为扁豆具有一定的药用价值,其味甘性平,归于脾、胃经,能够起到健脾胃的作用。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可将扁豆煮熟后食用,或与其他食材一起煲汤。
2.消暑解毒
扁豆入脾、胃二经,能运化湿浊,使湿热之邪从小便排出,故有消暑解毒的作用。本品可用于治疗中暑引起的头痛、恶心呕吐等症状。可将扁豆晒干研磨成粉末,每次取适量加水煎服。
3.补虚
扁豆具有一定的滋补作用,可以补充身体所需的营养物质,增强体质。适用于体弱多病、气血不足者。可将其作为主食长期食用。
4.利水消肿
扁豆有利尿消肿的作用,有助于促进体内水分代谢和废物排泄。对因湿气积聚引起的手足浮肿有益处。可通过饮用扁豆汤或加入菜肴中摄取。
5.润肠通便
扁豆富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动频率,改善便秘症状。适宜长期久坐不动、饮食过于精细的人群食用。建议每日摄入新鲜蔬菜水果以保证充足纤维摄入量。
需要注意的是,扁豆属于温性食物,过量食用可能会引起上火,因此不宜大量进食。另外,扁豆含有一定的毒性成分,如皂苷等,需经过充分烹饪至熟透后再食用,以免引发中毒反应。

2023-12-28 举报

病情分析:你好!生长习性
多年生、缠绕藤本。全株几无毛,茎长可达6米,常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶;托叶基着,披针形;小托叶线形,长3-4毫米;小叶宽三角状卵形,长6-10厘米,宽约与长相等,侧生小叶两边不等大,偏斜,先端急尖或渐尖,基部近截平。
种子适宜发芽温度为22~23℃。植株能耐35℃左右高温,根系发达强大、耐旱力强,对各种土适应性好,在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。

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病情分析:你好!巨型扁豆

2014年9月12日,英国约克郡,一年一度的哈罗盖特秋季花卉展在约克郡大展厅举行。巨型扁豆亮相。
主要成分
种子每百克含蛋白质22.7克,脂肪1.8克,碳水化物57克,钙46毫克,磷52毫克,铁1毫克,植酸钙镁247毫克,泛酸1232微克,锌2.44毫克。种子中含胰蛋白酶抑制物、淀粉酶抑制物、血球凝集素 A、B.
还含有对小鼠 Columbia SK 病毒有抑制作用的成分, 这种活性成分在水溶的高分子部分和低分子部分中均有.

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病情分析:你好!文化欣赏

佚名:“庭下秋风草欲平,年饥种豆绿成萌,白花青蔓高于屋,夜夜寒虫金石声。”
清·黄树谷。《咏扁豆羹》:“负郭无农课,他乡学圃能。短墙堪种豆,枯树惜沿藤。带雨繁花重,垂条翠荚增。烹调滋味美,惭似在家僧。谷雨方携子,梅天已发秧。枝枝盘作盖,叶叶暗遮旁。伏日炎风减,秋晨露气凉。连朝憧仆善,采摘报盈

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