病情分析：肉桂油是一种由肉桂树皮提取的精油，含有β-蒎烯、肉桂醛、肉桂酸等成分，具有抗菌、抗炎和抗氧化作用。但使用时需谨慎，不宜过量，以免引起皮肤不适或过敏反应。
肉桂油中的成分如肉桂醛和肉桂酸具有一定的抗菌活性，能抑制多种细菌的生长繁殖；而其含有的肉桂醇则对真菌有一定的抑制效果。肉桂油对于缓解肌肉疼痛、关节炎等炎症性疾病的症状有帮助。
针对肉桂油可能引起的皮肤不适或过敏反应，可以通过斑贴试验来检测个体是否对其敏感。若出现皮肤不适或过敏反应，可遵医嘱使用抗组胺药物如西替利嗪进行治疗。
在使用肉桂油时，应注意监测可能出现的皮肤反应，并采取适当的防护措施，以减少不良影响的发生。

病情分析：植物中香精油的提取方法主要有萃取法、榨取法和水蒸气蒸馏法。由于桂皮中肉桂油主要成分肉桂醛难溶于水，是芳香族化合物，能随水蒸气蒸发，用水蒸气蒸馏的方法蒸馏得到的肉桂醛产率较高，且较纯净。本文主要对水蒸气蒸馏提取肉桂油方法进行改进，提高肉桂油提取效率，并利用肉桂醛具有加成、氧化的性质及其红外光谱图对肉桂油的主要成分肉桂醛进行定性鉴定。