病情分析：儿童肉松可能导致尿素氮偏高、血清甘油三酯水平升高。
儿童食用肉松后，其中的蛋白质在消化过程中被分解为氨基酸，这些游离的氨基酸可以被身体重新利用或储存。因此会导致尿素氮偏高。此外，如果儿童肉松中含有较高的脂肪成分，则会使得摄入的热量超过身体所需，转化为脂肪储存起来，进而造成血清甘油三酯水平升高。
长期大量摄入含防腐剂的食物也可能导致尿素氮偏高。因为防腐剂中的化学物质可能干扰肾脏代谢废物的功能。
家长应注意控制孩子食用肉松的量，并尽量选择低盐、无添加的肉松产品，以减少对健康的影响。同时，定期监测孩子的肾功能指标，如有异常应及时就医。

病情分析：食材主料
猪里脊
500g
辅料
姜
1块花椒
1汤匙大葱
4段白糖
2茶匙婴儿酱油
1/2汤匙橄榄油
10g步骤 1.原料图。
2.猪里脊切小块。
3.用花椒煮水焯水捞出沥干。
4.加入葱姜煮到一捏就碎。
5.捞出来控水晾凉。
6.用擀面杖擀碎，多擀一会成为肉蓉状态。
7.加入糖，橄榄油，酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅，炒到干松即可。
8.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄，其实正常是淡黄色。
9.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。
10.装好的肉松。
11.很是那么回事吧。宝宝很喜欢吃