病情分析：葛花具有解酒醒脾、缓解饮酒后引起的头痛、改善恶心呕吐、促进尿液排泄、保肝护肝等功效。由于葛花具有一定的药理作用，使用时需谨慎并咨询医生或药师的建议。
1.解酒醒脾
葛花中含有葛根素、大豆甙元等物质，这些物质能够抑制乙醇脱氢酶和醛脱氢酶的活性，从而减少酒精的分解，降低其对中枢神经系统的抑制作用。通过上述原因机制可以达到解酒醒脾的功效。患者可遵医嘱服用葛花进行治疗。
2.缓解饮酒后引起的头痛
葛花具有扩张血管的作用，能有效缓解因饮酒引起的脑血管收缩导致的头痛症状。对于饮酒后出现头痛症状的患者，可通过服用葛花来缓解不适症状。
3.改善恶心呕吐
葛花中的葛根素具有镇静催眠的作用，能够减轻由酒精刺激胃肠道黏膜而引发的恶心呕吐现象。对于存在恶心呕吐症状的患者，可以通过服用葛花来改善不适症状。
4.促进尿液排泄
葛花中所含有的黄酮类化合物具有利尿作用，能够增加肾脏过滤血液的能力，进而加速体内废物和过量水分的排出。对于存在宿醉或酒精中毒风险的人群，可用葛花泡水饮用以促进尿液排泄。
5.保肝护肝
葛花中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，能够对抗肝脏细胞受到自由基损伤的影响；同时也可以增强肝细胞再生能力以及提高机体免疫力。对于长期饮酒或者有脂肪性肝炎病史者而言，葛花是一种天然且安全有效的保肝护肝食品来源。
需要注意的是，虽然葛花有一定的解酒效果，但并不能直接起到解酒的作用，如果醉酒严重，建议及时就医处理。此外，由于葛花可能引起腹泻等副作用，因此脾胃虚寒者慎用。

病情分析：其实煎服就是煮水泡的效果会差很多，因为药性没有从药中释放出来不要太多，适量一小时就好，可以在酒后服用，也有酒前服用的，甚至平时都可以用一点点煮水喝因为葛花本身含有的成份不只是解酒，更有多种维生素，对于提高肝脏活性有些许功用喝酒适量，不然，再多的葛花也解不了酒，而且伤了身体