病情分析：

羧甲基纤维素钠一般是指羧甲基纤维素钠，是一种食品添加剂，主要用于食品添加剂的保湿，可以起到保湿的作用。

羧甲基纤维素钠是一种纤维素类的食品添加剂，主要是由羧甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羧甲基丙烯酸钠等成分组成，是一种白色或类白色的粉末，可以作为保湿剂，在食品工业中用于保湿，可以使食品包装保持湿润，使食品的口感更加黏稠，从而提高食品的安全性。此外，羧甲基纤维素钠还可以作为增稠剂，主要是由于羧甲基纤维素钠是一种纤维素增稠剂，可以使大豆的黏性增加，使食品的口感更加黏稠，从而提高食品的安全性。

患者在日常生活中要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣油腻食物，少吃含糖量高的食物，有利于身体健康。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。