病情分析：

酸奶炼乳是一种酸奶制品，通常不具有减肥的作用，因此不存在减肥的原理是什么的说法。但酸奶炼乳热量较低，减肥人群可以适量食用，对减肥有一定的辅助作用。

减肥通常需要消耗热量大于摄入热量，并且长期坚持。减肥人群可以适量食用酸奶炼乳，其中含有大量的益生菌，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，在一定程度上可以起到辅助减肥的作用。但需要注意的是，酸奶炼乳中含有一定的糖分，如果减肥人群大量食用，可能会导致糖分摄入过多，无法及时被机体消耗，从而转化为脂肪，堆积在体内，引起肥胖，不利于减肥。

如果想要减肥，建议采取合理的方式，需要控制饮食，减少脂肪以及热量的摄入，如避免吃炸鸡、奶油等高脂肪、高热量的食物。同时还要适当进行运动，如跑步、游泳等，可以促进脂肪的消耗，从而达到减肥的目的。

病情分析：要减重3公斤以下，必须连续喝3天酸奶，但若要减重5公斤以上，要连续喝酸奶7天。由于一些知名艺人采取此法而瘦下来，让许多人起而效尤。理由是酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲，从而达成减肥功效，以下是比较系统的几种方法，看看是否对你有用：　清晨：酸奶减肥喝法每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶（200毫升左右），再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量是低糖酸奶或低脂酸奶（脂肪含量1.0─1.5%）。最好在饭后两小时再喝，空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。