病情分析：顽固性肥胖可以通过饮食疗法调整、运动疗法、行为疗法、药物治疗、代谢手术等方法来快速减肥。如果体重管理困难，建议寻求专业医生的帮助。
1.饮食疗法调整
饮食疗法调整包括减少高热量食物摄入，增加膳食纤维和蛋白质比例，并分餐制。通过提高膳食纤维和蛋白质的摄入量来增加饱腹感，减少高热量食物的摄入有助于控制总能量摄入，进而实现减重目标。
2.运动疗法
运动疗法涉及制定个体化锻炼计划，包括有氧运动和力量训练，建议每周至少进行150分钟中等强度运动。运动能提高新陈代谢率、促进脂肪燃烧，并增强心肺功能；力量训练则有助于增加肌肉质量，提高基础代谢率。
3.行为疗法
行为疗法侧重于改变生活习惯，如时间管理、社交技巧及应对压力的方法等。改善生活习惯可以帮助建立长期可持续的健康生活方式，并且对减轻体重也有积极作用。
4.药物治疗
药物治疗可能包含食欲抑制剂、脂肪酶抑制剂等非处方药或处方药，在医师指导下使用。这些药物能够调节食欲或减少体内脂肪吸收，从而辅助减重过程。
5.代谢手术
代谢手术是在严格筛选适应证后由专业医生施行的外科手术，主要包括胃旁路术和袖状胃切除术。这类手术通过限制食物摄入量或影响营养物质吸收来减少热量摄入，间接地帮助控制体重。
持续的心理支持和自我管理教育也是有效管理顽固性肥胖的关键组成部分。患者应定期监测体重变化并记录进食习惯，以便及时调整治疗方案。