病情分析：

患萎缩性舌炎半年，有时伴有口干、疼痛、食无味、体重下降等症状，可能是饮食不当、缺乏维生素、真菌感染、内分泌失调等原因导致的，需要根据不同的原因选择合理的处理措施。

1、饮食不当

如果患者平时不注意饮食健康，经常吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、酸辣粉等，可能会使舌头受到刺激，从而出现舌头发麻、疼痛等症状。建议患者注意饮食清淡，多吃新鲜的水果蔬菜，避免吃辛辣刺激的食物，也可以适当喝水。

2、缺乏维生素

如果患者平时摄入的维生素较少，可能会使体内缺乏维生素，从而导致口腔黏膜受到刺激，出现舌头发麻、疼痛等症状。建议患者可以适当吃富含维生素的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，也可以在医生的指导下服用维生素C片、维生素B2片等药物进行治疗。

3、真菌感染

如果患者不注意口腔卫生，可能会导致口腔受到真菌感染，从而出现舌头发麻、疼痛等症状。建议患者可以在医生指导下使用碳酸氢钠溶液、复方氯己定含漱液等进行漱口，抑制口腔内细菌生长。同时，患者也可以遵医嘱使用伊曲康唑胶囊、氟康唑胶囊等药物进行抗真菌治疗。

4、内分泌失调

如果患者经常熬夜或饮食不当，可能会导致体内激素水平紊乱，从而引起内分泌失调的情况。建议患者可以适当调整作息，保持充足的睡眠，避免熬夜。同时，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，有助于增强抵抗力，改善内分泌失调的情况。

5、其他原因

如果患者存在口腔干燥综合征、干燥综合征等疾病，也可能会导致舌头出现上述症状，需要根据具体病因进行治疗。

在日常生活中，患者要注意口腔卫生，饭后及时漱口，避免食物残渣在口腔内残留，以免引起口腔感染的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。