病情分析：糖化血清蛋白是血糖与血清白蛋白非酶促反应结合的产物，其浓度取决于血糖水平及血糖与血清白蛋白接触时间，正常范围约为0.1-1.5%。糖化血清蛋白的浓度反映了过去2-3周内的平均血糖水平。正常范围内表示血糖控制良好，而高浓度可能表明糖尿病控制不佳。如果糖化血清蛋白偏高，需要及时就医，在医生指导下使用胰岛素治疗。建议定期监测血糖水平并采取健康的生活方式，如合理饮食和适量运动，以控制血糖。
患者平时要注意均衡饮食，避免食用高糖食物，如糖果、蛋糕等，以免导致血糖波动过大。