病情分析：

沙参玉竹老鸡汤具有滋阴润燥、补益气血、补益脾胃、补益心肾、养血安神的功效，可以改善津伤口渴、脾胃虚弱、气血不足、心悸失眠等症。

1、沙参

沙参味甘、微苦，性微寒，归肺、胃、肾经，具有养阴清热、益胃生津的功效，可以改善肺热燥咳、阴虚劳嗽、咳痰带血、声音嘶哑等症。

2、玉竹

玉竹性微寒，味甘，归肺、胃经，具有养阴润燥、生津止渴的功效，可以改善燥热咳嗽、咽干口渴、胃阴不足、食少便溏等症。

3、老鸡

老鸡是指生活环境比较清闲的鸡，其营养丰富，含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，具有补益气血、补益脾胃、补益心肾、养血安神的功效，可以改善脾胃虚弱、气血不足、心悸失眠等症。

4、其他食物

沙参、玉竹、老鸡一起炖汤可以改善津伤口渴、阴虚劳嗽、干咳痰黏、脾胃虚弱、食少便溏、心悸失眠等症。

需要注意，食疗不能替代药物治疗，如果患者出现明显不适症状，建议及时就医，在医生指导下进行治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。