病情分析：

副耳切除后注意事项主要包括伤口护理、注意饮食、注意休息、遵医嘱用药、定期复查等。

1、伤口护理

副耳是一种先天性畸形，通常是由于第一、二鳃弓发育异常所引起，一般可以通过副耳切除术进行治疗。患者在术后要注意伤口的护理，避免沾水，以免引起感染的情况。同时，患者还需要注意避免用手抓挠患处，以免引起伤口破损的情况。

2、注意饮食

副耳切除后患者要注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免对伤口造成刺激，不利于伤口的愈合。患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，促进伤口愈合。

3、注意休息

患者在术后要注意休息，避免过度劳累，以免影响身体的恢复。

4、遵医嘱用药

患者还需要在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛钠等药物进行抗感染治疗。

5、定期复查

副耳切除后患者还需要定期到医院进行复查，可以通过耳内镜检查明确伤口的恢复情况，还可以通过听力检查明确是否存在听力下降的情况。如果出现不适症状，患者需要及时就医治疗。

如果患者在副耳切除后出现伤口红肿、疼痛、化脓等症状，需要及时就医治疗，以免延误病情。