病情分析：

水饺皮主要是用于包饺子的皮，通常需要使用饺子皮来包饺子，一般可以使用保鲜膜将饺子皮包好，然后放入冰箱进行冷冻。

饺子皮是由面粉、蔬菜、肉类等食材制作而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、碳水化合物等营养成分，适当吃饺子皮能够补充身体所需要的营养，维持机体正常的生理活动。

在包饺子时，需要使用保鲜膜将饺子皮包好，然后再将其放入冰箱进行冷冻，通过低温冷冻的方式，可以使饺子皮当中的水分结晶，从而使饺子皮的质地变得更加紧密，也能够在一定程度上延长饺子皮的保存时间。

虽然饺子皮的营养价值比较高，但是不建议过多食用，因为饺子皮中含有的碳水化合物比较多，如果过多食用，可能会加重胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时到医院就诊，以免延误病情。