怎样淹腊鱼

2014-11-06

问题描述: 怎样淹腊鱼

医生回答(1)

病情分析:

通常情况下,不建议患者经常进行淹腊鱼。

淹腊鱼是一种比较常见的腌制鱼类食物,主要是由腌制鱼、辣椒、花椒、食盐等成分制作而成。腌鱼中含有大量的亚硝酸盐,如果经常进行腌鱼,可能会导致亚硝酸盐摄入过量,从而对身体造成不利影响,比如出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。而且腌鱼中含有大量的盐分,经常吃腌鱼可能会导致体内钠离子增多,从而引起水钠潴留,导致血压升高,对身体造成不利影响。所以不建议经常进行腌鱼。

建议患者平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,可以补充身体所需要的维生素,有利于身体健康。同时患者也可以适当进食富含蛋白质的食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,可以补充身体所需要的营养,有利于提高身体免疫力。另外,患者平时要注意保持清淡饮食,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒等,以免刺激胃肠道,引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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