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孕妇吃蕨菜好吗
柯怀
副主任医师
阳新县人民医院
妇产科
孕妇吃蕨菜好。
蕨菜中含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动，改善孕期便秘症状；而其铁质含量有助于预防贫血的发生。但需注意适量摄入，避免过量导致腹泻等问题。此外，选购时应确保蕨菜来源可靠，并进行充分烹饪以杀灭可能存在的寄生虫与细菌。
如果孕妇对蕨菜过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
孕妇在饮食方面需要特别注意营养均衡，同时也要避免食用未经处理或可能存在食品安全隐患的食物，如野生菌类。