病情分析：长期大量摄入棕榈油起酥油可能引起高脂血症。
棕榈油起酥油是一种食品加工用油脂，其主要成分为棕榈油。摄入后在体内代谢产生脂肪酸，可能导致血脂升高。血脂水平持续增高会引发一系列心血管健康问题，如动脉硬化、冠心病等。
若患者存在肥胖或糖尿病，则不建议食用过多的棕榈油起酥油，因为这类人群本身代谢率较低，摄入过多会导致体重增加，从而加重病情。
日常生活中要注意合理膳食，避免暴饮暴食，同时也要适当运动，有助于促进机体新陈代谢。

病情分析：没有什么关系
- 棕榈油一般当做食油、松脆脂油和人造奶油来使用 。
- 起酥油一般用于制作起酥类点心包油，不用来炸东西。