病情分析：

平均红细胞体积100，是指患者平均红细胞体积为100mL，可能是正常现象，也可能是巨幼细胞性贫血、缺铁性贫血、珠蛋白生成障碍性贫血、骨髓增生异常综合征等原因引起的。

1、正常现象

平均红细胞体积是指人体单个红细胞的平均体积，正常范围在80-100mL，因此，患者平均红细胞体积为100mL，属于正常现象，不需要特殊治疗。

2、巨幼细胞性贫血

如果患者体内缺乏叶酸和维生素B12，可能会导致巨幼细胞性贫血，从而出现平均红细胞体积升高的情况。患者可以在医生的指导下使用叶酸片、维生素B12片等药物进行治疗。患者也可以多吃一些叶酸含量高的食物，如菠菜、油菜、猕猴桃等。

3、缺铁性贫血

缺铁性贫血是由于机体缺乏铁所致的贫血，可能与铁摄入不足、需求增多、丢失过多等原因有关，患者可能会出现皮肤苍白、头晕、乏力等症状。建议患者可以在医生指导下使用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁片等药物进行治疗。患者也可以适当进食富含铁元素的食物，如猪肝、猪血等。

4、珠蛋白生成障碍性贫血

珠蛋白生成障碍性贫血是一种遗传性溶血性贫血疾病，可能与基因突变、遗传等因素有关，患者可能会出现皮肤苍白、乏力、肝脾肿大等症状。建议患者可以在医生指导下使用地拉罗司分散片、输血等方式进行治疗。必要时，患者也可以通过造血干细胞移植的方式进行治疗。

5、骨髓增生异常综合征

骨髓增生异常综合征是一种造血干细胞的恶性克隆性疾病，可能与电离辐射、长期接触苯以及含有苯的有机溶剂等因素有关，患者可能会出现贫血、感染、出血等症状。建议患者可以在医生指导下使用来那度胺胶囊、沙利度胺胶囊等药物进行治疗，也可以通过造血干细胞移植的方式进行治疗。

在日常生活中，患者要注意保持规律的作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，同时要注意保持营养的均衡，避免吃辛辣油腻的食物，可以多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于补充机体所需要的营养物质，还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于提高机体的免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。