病情分析：食物中毒四天后，如果症状已经缓解或消失，可以适量食用小米粥、燕麦片、香蕉、苹果、菠菜等易消化且营养丰富的食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗食物中毒，如果症状持续或加重，应尽快就医。
1.小米粥
小米粥富含碳水化合物，可补充体力，缓解因食物中毒引起的疲劳。此外，其易于消化吸收，不会加重胃肠道负担。适量食用小米粥有助于恢复肠胃功能，但需避免过量以防止血糖波动。
2.燕麦片
燕麦片含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善食物中毒后的不适症状。但是要注意不要空腹吃燕麦片，以免引起血糖波动。
3.香蕉
香蕉具有一定的缓泻作用，能有效预防便秘的发生，促进身体的新陈代谢，有利于病情的恢复。但患者应注意不可过多食用，否则可能会导致腹泻的情况发生。
4.苹果
苹果中含有鞣酸、有机碱等物质，具有收敛的作用，可辅助减轻恶心呕吐的症状。但不建议一次性吃得太多，以免加重胃肠道的负担。
5.菠菜
菠菜中含有的营养元素比较丰富，如维生素C、胡萝卜素以及铁元素等，能够为身体补充营养，提高自身免疫力。但不宜长期大量摄入，以免影响其他营养成分的均衡摄取。
食物中毒期间，应避免食用可能引发胃肠炎或加剧症状的食物，如辛辣、油腻或未煮熟的食物。同时，保持充足的水分摄入，以防脱水。

病情分析： 食物中毒损伤的主要是胃肠粘膜，虽已治愈，但粘膜损害需要3-5天的时间才能修复，所以，在此期间不能吃过硬、刺激的食物，以免加重损害。
以流质、半流质易消化的食物为主，可以适当吃些如山药、薏米、枣泥、芝麻糊等养胃健脾的食物