病情分析：

老年久病卧床一般情况下是可以吃蜂蜜的，但需要注意适量。

老年久病卧床患者的活动量会有所减少，肠道蠕动也会有所减慢。蜂蜜中含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖以及多种微量元素，适量食用可以为人体补充所需要的营养。同时还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘。但由于蜂蜜中含有大量的糖分，过量食用可能会导致体内血糖升高，不利于身体的恢复。因此，老年久病卧床患者可以适量吃蜂蜜，但不可过量食用。

老年久病卧床患者在饮食上要注意营养均衡，可以适当吃富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，同时还可以适当吃富含维生素的蔬菜和水果，比如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，有利于补充身体所需要的营养，同时还可以促进病情的恢复。家属还要注意患者的护理，定期翻身，保持局部清洁干燥，以免出现压疮。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。