病情分析：老年人结节病患者可适量食用西瓜。
结核病患者的营养需求较高，富含维生素C、微量元素的饮食有助于支持免疫系统的健康。西瓜含有丰富的水分和多种维生素，有利于维持身体水平衡并促进新陈代谢。但需注意不要过量摄入以避免可能导致的电解质紊乱。
如果结节病患者存在糖尿病或肾功能不全，则应减少或避免高糖食物如西瓜的摄入，以免加重病情。
对于结节病患者而言，日常生活中应注意均衡饮食，并定期监测血糖和电解质水平，确保身体健康。

病情分析：没有看到你的片子，不知道怎么样情况，结节病分五期，如果是你说的晚期，那就是纤维化期。
结节病的治疗就是用激素治疗，没有什么特效的药。建议可以看看中医，吃些中药调理下。