病情分析：老年人结节病患者可以适量食用苹果、梨、香蕉、猕猴桃、草莓等水果，但需要注意的是，虽然这些水果含有丰富的维生素和矿物质，但并不能直接治疗结节病。
1.苹果
苹果富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够促进消化系统健康。对于结节病患者而言，适当的摄入可以提供营养支持。但需注意适量食用，避免过量导致血糖波动。
2.梨
梨含有丰富的水分和天然糖分，可作为轻度补水和补充能量的选择之一。对于结节病患者来说，适当食用有助于维持身体水平衡和稳定新陈代谢。但是梨属于寒性水果，不建议大量或长期食用，以免引起胃肠道不适症状。
3.香蕉
香蕉中钾元素含量较高，可以帮助调节体内电解质平衡。结节病患者常伴随免疫系统的异常反应，此时吃香蕉有利于维护机体正常功能。但不宜空腹食用，否则可能导致血糖波动过大。
4.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，具有抗氧化作用，有助于增强免疫力。结节病患者的免疫系统可能存在一定的紊乱，适当食用猕猴桃可以辅助改善这一状况。但由于猕猴桃含有的果酸较多，因此有胃溃疡等胃肠疾病的患者应减少食用。
5.草莓
草莓中含有一定量的鞣花酸成分，该物质具有一定抗炎效果，对结节病有一定的缓解作用。但不宜过多食用，因为草莓是凉性水果，过多食用可能会加重病情。
结节病患者日常生活中应注意均衡饮食，同时还要定期复查，监测病情变化。

病情分析：你好，结节病不是不能治疗的，主要考虑是当前的激素量不够大，建议换一个医院检查治疗一下