病情分析：

老年人急进性肾炎饮食指南一般包括低盐、低脂、低嘌呤、低蛋白、低钾、低磷等。急进性肾炎是指肾炎进展较快，需要及时进行治疗。

1、低盐

急进性肾炎的患者在日常生活中要注意低盐饮食，因为如果摄入过多的盐，可能会导致水钠潴留，从而导致病情加重。

2、低脂

急进性肾炎的患者在日常生活中要注意低脂饮食，因为如果摄入过多的脂肪，可能会导致脂肪堆积，从而导致病情加重。

3、低嘌呤

急进性肾炎的患者在日常生活中要注意低嘌呤饮食，因为如果摄入过多的嘌呤，可能会导致尿酸升高，从而导致病情加重。

4、低蛋白

急进性肾炎的患者在日常生活中要注意低蛋白饮食，因为如果摄入过多的蛋白，可能会导致肾小球滤过率下降，从而导致病情加重。

5、低钾

急进性肾炎的患者在日常生活中要注意低钾饮食，因为如果摄入过多的钾，可能会导致肾小管上皮细胞受损，从而导致病情加重。

6、低磷

急进性肾炎的患者在日常生活中要注意低磷饮食，因为如果摄入过多的磷，可能会导致肾小球滤过率下降，从而导致病情加重。

急进性肾炎的患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免导致病情加重，不利于病情恢复。同时，患者还需注意避免熬夜，保持充足的睡眠。