病情分析：

老年人低血糖症食谱大全主要有甜食、高蛋白食物、高脂肪食物、高碳水食物、高盐食物等。低血糖症是指血浆中葡萄糖水平下降，引起的一种临床综合征，患者会出现心悸、大汗、乏力、震颤等症状。

1、甜食

患者可以适当吃一些甜食，比如糖果、巧克力等，可以使血糖水平上升，从而缓解低血糖症的症状。但要注意避免过量食用，以免导致血糖升高。

2、高蛋白食物

患者也可以适当吃一些高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的蛋白质，提高身体免疫力，从而缓解低血糖症的症状。

3、高脂肪食物

患者还可以适当吃一些高脂肪食物，比如肥肉、猪肝等，可以补充身体所需要的脂肪，保持身体的正常代谢，从而缓解低血糖症的症状。但要注意避免过量食用，以免导致脂肪摄入过多，引起肥胖。

4、高碳水食物

患者还可以适当吃一些高碳水食物，比如馒头、米饭等，可以补充身体所需要的碳水化合物，缓解低血糖症的症状。但要注意避免过量食用，以免导致碳水摄入过多，引起血糖升高。

5、高盐食物

患者还可以适当吃一些高盐食物，比如咸菜、酱油等，可以补充身体所需要的钠离子，从而维持体内的水电解质平衡，有助于缓解低血糖症的症状。但要注意避免过量食用，以免导致高盐摄入过多，引起高血压。

除此之外，建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。