病情分析：老年人肥胖症可以适量食用蜂蜜。
肥胖症是由于长期的能量摄入超过能量消耗所引起的慢性营养障碍性疾病，其主要临床表现为体重明显高于合理水平、体形过于肥胖、身体发胖。蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能够为机体补充能量，促进新陈代谢，有利于改善肥胖的症状。
对于患有糖尿病或胰岛素抵抗的人群而言，过量摄入蜂蜜可能导致血糖波动，因此需要谨慎食用。
对于肥胖症患者来说，饮食调整至关重要。建议减少高热量食物的摄入，增加蔬果和粗粮的比例，并配合适当的运动以控制体重。

病情分析：可以适当吃一些，吃什么东西都要注意把握好度，过量而不及。