病情分析：血栓性疾病的患者可以适量饮用脱脂牛奶。
牛奶中含有丰富的钙质以及维生素D等营养物质，能够促进骨骼健康。但其也含有一些糖分和脂肪，如果过量摄入可能会导致血糖升高或者血脂增高，进而引发一系列代谢综合征相关疾病的发生和发展。因此，并不是所有人都适合大量且长期地饮用全脂牛奶。
对于存在乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的老年人群而言，应避免食用普通鲜奶制品，可选择无乳糖、低敏配方的牛奶替代品。
对于血栓性疾病患者，日常生活中需注意饮食均衡，同时定期监测血液指标，以评估病情变化。

病情分析：可以 限制脂肪、胆固醇。膳食脂肪不超过40-50g/d，可选豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油;