病情分析：肌肉肌腱单位的急性损伤患者应避免食用酒精、咖啡因、辛辣食品、油腻食物以及高糖食品，以减少炎症反应和促进伤口愈合。但需要注意的是，这些食物并不能直接治疗肌肉肌腱单位的急性损伤，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.酒精
酒精具有抑制中枢神经的作用，可导致肌肉收缩力下降，从而延缓伤口愈合。此外，酒精还可能引起消化道不适症状，如恶心、呕吐等。长期摄入还会增加肝脏负担，甚至诱发酒精性肝病。
2.咖啡因
咖啡因能够增强肾上腺素的作用，使心率加快、血压升高，不利于伤口恢复。过量摄入可能导致失眠、焦虑等不良反应。对于存在睡眠障碍者，应避免大量摄入含咖啡因饮料。
3.辛辣食品
辛辣食品会刺激局部血液循环加速，促进炎症因子的释放，加重疼痛感。过多摄入可能会引发胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。不建议在急性期食用以减少对受伤区域的刺激。
4.油腻食物
油腻食物会导致血脂增高，影响血液黏稠度，降低血流速度，减慢组织修复过程。经常吃油腻食物容易导致肥胖、高血压等疾病风险增加。为了身体健康，应尽量减少此类食物的摄入量。
5.高糖食品
高糖食品会使血糖水平迅速上升然后下降，产生低血糖现象，进而影响身体的新陈代谢功能。长时间的高血糖状态会引起糖尿病的发生和发展。若患者本身患有相关疾病，则不宜食用。
针对肌肉肌腱单位的急性损伤，患者应避免食用上述提及的所有食物，在治疗期间保持均衡饮食，多摄取富含维生素C及蛋白质的食物，如柑橘类水果、鸡蛋等，有助于促进软组织修复。

病情分析：根据所述初步诊断是指关节骨折肌腱损伤后手术后，两侧硬的物质是肌腱损伤后增生所致，慢慢会变小恢复，但很难恢复成原来一样，刀口处的疙瘩怀疑是瘢痕疙瘩，是自身体质所致，很难恢复，关节响声是关节骨折后正常的反应，减少活动的次数就好，
建议适当的增加关节的锻炼程度，每日热敷后锻炼，症状应该会好转。饮食上不要吃辛辣的食物