病情分析：

间歇依赖型尖端扭转型室性心动过速患者的饮食方案，主要包括避免食用刺激性食物、避免食用油腻食物、避免食用高盐食物、避免食用高脂肪食物、避免食用辛辣食物等。

1、避免食用刺激性食物

如咖啡、浓茶、酒等，这些食物可能会刺激心脏，从而加重病情。

2、避免食用油腻食物

如肥肉、炸鸡等，这些食物可能会导致血脂升高，从而加重病情。

3、避免食用高盐食物

如咸菜、酱油等，高盐食物会导致心脏负担加重，从而导致病情加重。

4、避免食用高脂肪食物

如动物内脏、奶油等，高脂肪食物会导致血脂升高，从而加重病情。

5、避免食用辛辣食物

如辣椒、花椒等，这些食物会刺激心脏，可能会导致病情加重。

除此之外，建议间歇依赖型尖端扭转型室性心动过速患者在日常生活中要注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。